お肉料理の調理実習『ハンバーグ』

　１年生の家庭科の授業でハンバーグの調理実習を行いました。ハンバーグのタネを捏ねて整形し、フライパンで蒸し焼きにしました。付け合わせには粉ふきいもとボイルしたブロッコリーを添えました。付け合わせのジャガイモの皮むきを包丁で頑張ったり、タマネギのみじん切りにも挑戦したりしていました。